Samen lunchen met een lekkere pasta met wintertruffel, een anti pasto of een lekkere panino is mogelijk van dinsdag t/m zaterdag. Dineren is mogelijk op vrijdag- en zaterdagavond. Groepen kunnen we ontvangen en verwennen in onze gewelvenkelder aan lange tafels in overleg.

Voor de toekomst hebben wij een duidelijke visie voor ogen; een onderscheidend merk gebouwd op passie met respect voor grondstoffen en ambacht. We willen onze gasten meenemen in een unieke smaak- en service beleving, waarbij we gebruikmaken van mooie, verse en natuurlijke producten. Wij hopen dat jij hier net zo van geniet als wij…

Website

Vestigingen in verschillende steden, zie de website

Wij hechten veel waarde aan de samenstelling en presentatie van onze maaltijden. Daar waar nodig importeren wij authentieke grondstoffen uit Italië om een goed resultaat te boeken. “Verse producten is onze motto!”.

”Wij wensen u een" Buon Appetito!”

Website

Hennequinstraat 2 / Tel: 073 61 31 144

Pasta, pizzas, antipasti and salads are ordered directly from the chefs at the individual stations in the middle of the Vapiano. The chefs prepare all of the dishes to order in front of the guests. Everyone can have his meal prepared to his own personal preference. Favorite dishes can be created, and then individually refined. The herb garden and the fresh herbs on the tables are not just for decoration, but to offer the special taste that every dish deserves.

Vapiano is the perfect setting for a quick lunch, an afternoon break, or a pleasant dinner with friends or family. Have you tried Vapiano yet?

Website

Amsterdam, Den Haag en Rotterdam

Eigenaar en kok Diego Martinez, geboren in Simaxis op Sardinië, heeft in Italië zijn horecadiploma’s behaald en daar een aantal jaren als kok gewerkt. Sinds 18 jaar oefent Diego zijn beroep als kok uit in Nederland bij diverse restaurants en vanaf 2008 doet hij dit in zijn eigen Italiaanse winkel. Met veel passie maakt hij dagelijks de heerlijkste maaltijden voor u klaar.

Onze winkel in de Tarthorst in Wageningen heeft een uniek en zeer uitgebreid assortiment aan authentiek Italiaanse producten. Dagelijks worden diverse verse pasta’s in onze winkel gemaakt. Ook hebben wij bijzondere azijnen en een mooie selectie olijfolie in ons assortiment. Wij leveren natuurlijk ook Italiaanse koffie's, vleeswaren, kazen, wijnen en andere Italiaanse heerlijkheden.

Waan je even in Italië, kom langs in onze winkel en proef al het mooi's, dat de Italiaanse keuken te bieden heeft.

A presto!

Website

Tarthorst 1203 / Tel: 0317- 452 559

Een eenvoudige Italiaanse kookfilosofie en -vaardigheid, die gaat van vader op zoon, om op simpele wijze met een gering aantal ingrediënten een hoogstaand product voor te zetten. Tot op heden, met dezelfde filosofie, kookt Chef-kok Fabrizio Pinna en zijn brigade deze verrassingsmenu’s gebaseerd op de direct uit Italië geïmporteerde ingrediënten, welke de authenticiteit van de smaak blijven garanderen.

Naast de bijzondere vermelding en het “Diploma di Cucina Eccellente” van de Accademia Italiana della Cucina, kreeg Restaurant MARIO in het jaar 2000 de beloning van een Michelin ster.

Website

Neck 15 / Tel: 029-9436464

Onze chefkok, Ciro Cuciniello is geboren en getogen in Napels en weet met zijn jarenlange ervaring in de traditionele Italiaanse keuken als geen ander hoe je met de hand een perfect pizzadeeg maakt. Daarom zijn de pizza’s van Mangiamore luchtig en licht verteerbaar. Wij bieden jou een brede keuze uit verschillende pizza’s die je meteen, heet uit de oven, ter plekke in onze winkel kan verorberen, of natuurlijk mee naar huis kunt nemen. En natuurlijk voldoet Ciro graag aan jouw speciale wensen als je je eigen pizza wilt samenstellen.

Uniek in Amsterdam is de pizza per meter: deze pizza, van een meter lang, is ideaal voor 2 á 3 personen. En als je niet kan kiezen: je kunt deze pizza in meerdere smaken door ons laten beleggen. Je kunt deze zelfs meenemen in een meter lange doos!

Website

Maasstraat 12 / Tel: 020-67 27 111

De filosofie van de keuken van l’Ozio is: alles is huisgemaakt.
Van voorgerecht tot hoofdgerecht, van de pasta tot het toetje, alles wordt door onze koks met de hand bereid. Alle gerechten op het menu worden gemaakt door onze speciale Italiaanse culinaire staf.
Onze recepten zijn afkomstig uit verschillende Italiaanse regio’s en en naar eigen inzicht bewerkt.

Website

Ferdinand Bolstraat 26 / Tel: 020 470 81 83

De gasten, die van heinde en verre komen, voelen zich direct thuis in dit echte Italiaanse familiebedrijf, waar ook zoon Lorenzo en dochter Debbie regelmatig hun handjes uit de mouwen steken. De gasten worden altijd op handen gedragen.

Wij hebben een regelmatig variërende menukaart met veel pasta-, vlees- en visspecialiteiten. Daarnaast ook ruim 30 soorten pizza's.

Regelmatig wordt er in het weekend "Live Italiaanse Muziek" ten gehore gebracht. Dit wordt gedaan door òf gastheer Marcello zelf òf door rasechte Italiaanse musici òf door verborgen talenten onder de gasten zèlf.

Website

Sint Jorisstraat 9 / Tel. 0180 426 553

Frezzo hanteert een 'geheim' familierecept, welke afkomstig is van de familie van de eigenaar. Zij bestieren reeds tientallen jaren ijssalons in het Oosten van Nederland en hebben een eigen smaak gecreëerd door jaren testen, mixen en experimenteren.

Website

Frezzo Breda: Nieuwe Ginnekenstraat 1 / Tel. 076-5200030
Frezzo Den Bosch: Visstraat 52 / Tel. 073-6139355

Alles wordt zelf bereid en dat proef je! Meesterijsbereider Huub Biro zorgt iedere ochtend voor een groot scala aan heerlijke ijssmaken. Ook voor een heerlijk kopje espresso kunt u hier terecht.

Website

Graanmarkt 4 / Tel. 043 3215147
Hoogbrugstraat 45 / Tel. 043 311 2505

Opgeleid in Italiaanse toprestaurants, maar ook bij ‘di mama’ thuis, combineert meesterkok en meester-ijsbereider Huub Biro de gerechten uit de klassieke Italiaanse keuken met jarenlange ervaring.

“De Italiaanse keuken is verfijnd en puur natuur, met gerechten waarin duidelijke smaken herkenbaar zijn. Het is voor mij een uitdaging mijn eigen interpretatie op die gerechten los te laten en tegelijkertijd die karakteristieke smaak overeind te houden. Een verrassende én herkenbaar Italiaanse keuken. Puur, licht verteerbaar en elegant”.

De menukaart is zeer compact, waarbij versheid, toegankelijkheid en betaalbaar de uitgangspunten zijn.

Website

Hoogbrugstraat 66-68

U kunt kiezen voor een plekje aan onze grote eettafel of aan een van de gezellige vensterbanken om te genieten van uw pasta en een goed glas Italiaanse wijn. Graag serveren wij u een kopje espresso met een stukje pure chocolade of tiramisu als dessert.

Thuis gemakkelijk genieten van de kwaliteit van de Spaghetteria kan natuurlijk ook. Wij geven u dan alles mee om uw maaltijd razendsnel klaar te maken.

Vi aspettiamo tutti per un buon piatto di pasta in Spaghetteria

Wij verwachten u voor een heerlijk bord pasta bij Spaghetteria

Website

Van Woustraat 123 HS

Zo gebruiken wij alleen echte Campaanse buffel mozzarella D.O.P. die twee keer per week rechtstreeks vanuit Zuid-Italië wordt aangeleverd. Deze mozzarella wordt op kleinschalige wijze geproduceerd door de familie Chiari. Dit past in ons beleid om enkel met regionale en non-industriële producten te werken. In het midden van de zaak hebben wij een grote steenoven die – essentieel voor het maken van goede pizze – op hout wordt gestookt.

Je kunt onze pizze natuurlijk meenemen. Maar onze pizze zijn op hun best als je ze ter plekke en à la minute – net uit de oven – eet.

Op de andere hoek van de straat is La Perla lunch & dinner met zitgelegenheid binnen en buiten. Naast de pizze kan hier gelunched worden en serveren we vers gemaakte baguettes, bruschette, salades, pasta en desserts.

We hebben een interessante wijnkaart, waarbij meerdere wijnen ook per glas te bestellen zijn.

Website

Tweede Tuindwarsstraat 14 & 53 / Tel: 020-6248828

Op de derde verdieping is een lounge waar u kunt roken.

Gelegen op de eerste en tweede verdieping biedt Incanto u een prachtig uitzicht op het Muntpleint, de grachten en de bloemenmarkt.

Website

Amstel 2 / Tel: 020 42 33 681

In 1965 verhuisde IJssalon Talamini naar Enschede. Angelo Talamini vestigde zich aan de Haaksbergerstraat en Bolwerkstraat. In 1971 volgde er weer een verhuizing naar het huidige pand aan de Marktstraat, al waar Angelo en Riccardo Talamini nog steeds als van ouds ambachtelijk ijs bereiden.

Website

Marktstraat 9

Bubbels worden meestal geassocieerd met luxe. maar in Italië is prosecco een pretentieloos drankje. Wij hebben een frizzante en een spumante op de kaart en we maken er lekkere cocktails van zoals scroppino, hugo en Apérol spritz.

Website

Amsterdam:
Haarlemmerdijk 128 / Tel: 020-4274144
Overtoom 501 / Tel: 020-618 65 54
Plantage Kerklaan 2 / Tel: 020-625 07 40

Haarlem: 
Kruisweg 70D / Tel: 023-7515804

De menukaart is dan ook beknopt gehouden en wordt er gewerkt met dagelijks wisselende menu’s en specialiteiten.

In Oliva hebben wij vers leveranciers die, net als wij, liefde hebben voor wat de natuur ons te bieden heeft. Dit houdt in dat wij zoveel mogelijk werken met scharrelvlees, biologische groenten en zuivel. Op deze manier behouden wij het respect voor de natuur en haar pure smaken.

Website

Witte de Withstraat 15a

We proberen zoveel mogelijk biologisch te werken. Daar lopen we niet mee te koop, het is onze overtuiging. Ik ben al helemaal blij als een gast tegen mij zegt dat ze geweldig hebben gegeten en dat de smaken zo mooi en puur zijn. Buiten dat kan ik eerlijk zeggen dat het helaas nog niet mogelijk is om alles biologisch in te kopen.

In Gusto hebben we niks te verbergen. We werken puur ambachtelijk en in het zicht van de gast. Bij dat stukje passie hoort natuurlijk dat je alles zelf wilt maken. Brood en taarten gaan in de ochten de oven in, daarna wordt het ijs en de pasta gedraaid. Vervolgens komen de koks voor de lunch en het diner. Het zou veel makkelijker zijn om alles kant en klaar in te kopen, maar dat is nu juist waarin we ons willen onderscheiden.

Website

Schiedamse Vest 40

Website

Mariaplaats 42

Bellagio staat voor gezelligheid en genieten, net zoals het gelijknamige dorpje aan het Comomeer.

A presto!

Website

Kruisstraat 37 / Tel. 073-6132115

Uit eten in een informele sfeer met een Italiaanse tint,
het gevoel van thuiskomen bij Mama DI Kookt. Ons restaurant is gevestigd in een zijstraat van het gezellige "De Statie" te Valkenswaard We zijn makkelijk te bereiken en op het Kerverijplein is o.a.meer dan voldoende parkeergelegenheid.

Website

Karel Mollenstraat zuid 78 / Tel: 040-2015025

Ville Onzoma is een klein dorpje op de grens van Italie en Frankrijk waar onze chef al jaren op vakantie gaat heeft hij Mama Maria leren kennen. Diverse keren mocht hij in de keuken bij Maria de kneepjes van de keuken van Ville Onzoma afkijken. Nu chef bij restaurant Onzoma cuisnie Sud tracht hij de smaken en beleving van Mama Maria over te brengen.

Wij serveren diverse luxe, belegde ciabatta’s, soep, pizza’s, antipasti en pasta al dan niet met Italiaanse koffie, frisdrank, wijnen of vers gemaakte smoothies.

Voor het diner koken we een mix van klassiekers uit de Italiaanse keuken, bestaande uit vijf kleine gerechten vooraf (antipasto), gevolgd door een pasta- of risottogerecht (primo) met de ene week vis en de andere week vlees als hoofdgerecht. Het diner wordt afgesloten met een overheerlijk Italiaans dessert (dolce).

Wij verkopen ook non-food artikelen, zoals pizza-ovens, muziekcd’s, klassieke Italiaanse films en boeken. Kom vooral eens langs!

Website

Kapelstraat 21c / Tel. 035 693 86 45

Elke dag, behalve zondag, bereiden de koks gerechten uit zorgvuldig gekozen ingrediënten. De groenten komen van de biologische boerderij of uit Italië. Het vlees is van de biologische slager en vis komt elke dag vers binnen. Brood wordt in eigen bakkerij gebakken en er is huisgemaakte pasta.

We werken met verschillende producten van Slow Food presidia in Italië. Presidia zijn projecten die kleine producenten in staat stellen om kleinschalig en ambachtelijk te blijven werken en zo de oorspronkelijke producten en productiemethodes uit hun streek te bewaren.

Op de wijnkaart staan alleen wijnen uit Italië, meest gemaakt van autochtone druivenrassen.

Opvallend zijn verder de grote, lichte ruimte met open keuken en de informele sfeer van het restaurant.

Website

Lindengracht 75 / Tel. 020 623 2813

Zo wordt er gedurende het verenigingsjaar een scala aan activiteiten georganiseerd, voor elk wat wils. Er worden film- en opera avonden georganiseerd, lezingen en informatie avonden gehouden. Verder verzorgen wij de cursussen waarin u kennis kunt op doen van de Italiaanse taal.

Maar op de eerste plaats hebben wij een gezamenlijke passie: het mooie Italiaanse land en zijn bewoners in al zijn facetten. Kijk op de website voor de verschillende locaties.

Website

Bij mooi weer kunt u heerlijk dineren op ons aangename terras.

Website

Tweede Helmstraat 7 / Tel: 020 618 8420

In Mazzo wordt voornamelijk gewerkt met Italiaanse producten. Edwin Hathazi, de chef van Mazzo, is zowel in Italië als Nederland op zoek gegaan naar de beste en meest bijzondere producten om de menukaart van Mazzo samen te stellen. Je kunt er terecht voor een goede espresso in de ochtend, lekkere sandwiches of een lichte pasta in de middag en ’s avonds voor een uitgebreid diner met een goed glas wijn. De gerechten zijn simpel, herkenbaar en betaalbaar. Er is gekozen voor eenvoud om de ingrediënten waarmee gewerkt wordt zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen.

Website

Rozengracht 114 / Tel: 020 344 64 02

Onderzoek doen naar de ingrediënten is het hart van onze filosofie.
Onze sterke kant is dat alles met de hand in eigen keuken wordt bereid. Van de gevarieerde pasta’s, het brood en ijs tot aan de koffie pastries en chocolaatjes aan toe.

Website

Utrechtsestraat 96 / Tel: 020 330 1503

Nino en zijn team doen het graag anders dan anderen. Dus steeds op zoek naar speciale adressen voor mooie producten. Door heel Italië worden producten speciaal voor Bellini geïmporteerd d.m.v. bevriende relaties. “En ook in Nederland nemen wij onze producten van de beste leveranciers. Vlees komt van slagerij Louman, wild van Ruig en vis van Jan van As.” Bellini laat zich volgens Nino het beste typeren als ‘passievol’. “Ons personeel heeft veel kennis van waren en zo laten onze gerechten zich ook omschrijven.”

Website

Nederhoven 17 / Tel: 020 - 644 83 90

Bar Italia, de culinaire driekleur van Espresso Bar, Gran Caffé en Restaurant. Bar Italia is een ideale plek voor de liefhebbers van een échte Italiaanse espresso, lekker eten of een gezellig drankje. Het monumentale pand met een ingang aan zowel Nes (Restaurant) als Rokin (Gran Caffé) is een moderne interpretatie van de typische klassieke bars en restaurants in de grotere steden van Italië. Het interieur is industrieel en no-nonsense maar doet warm en authentiek aan.

Ook open voor het nachtleven.

Website

Rokin 81 - 83 - Nes 96 / Tel: 020 620 2442

Sapori del Mondo is in hart en nieren een klein familiebedrijf, met als focus de traditionele Italiaanse keuken. Kom eens een kijkje nemen in onze winkel en geniet van onze producten. De diverse delicatessen en wijnen zijn ook te koop om thuis van te genieten. Je bent van harte welkom!

Website

Plantagemiddenlaan 30-A / Tel: 020 6240930

Dit intieme pleintje aan de rustige kant van de Pijp, op een steenworp afstand van het Sarphatipark, is nog niet bij iedereen bekend. Met prachtige hoge platanen en gezellige avond-verlichting zou deze plek in elke willekeurig stadje in Italie gevonden kunnen worden.

Website

Van der Helstplein 17 / Tel. 020 - 770 08 84

Our Tira Mi Su is made from my late Mother's Recipe. Try our home made Limoncello along side your expresso or before the evening begins give our Cocktail "Due Napletani" (Prosecco - Limocello) a taste.

Website

Hobbemakade 61-63 / Tel: 020 - 671 1263

Wij gebruiken zoveel mogelijk producten uit deze streek, zoals onze koffie, limoncello, olijfolie en dat soort producten. Sorrento is een plaats vol kleine familie-restaurantjes waar traditioneel gegeten wordt wat de pot schaft. Wij houden deze traditie levend door ook een dagelijks wisselend 3-, 4- en 5 gangen menu te serveren. Door deze formule zijn wij in staat om altijd met de meest verse producten onze gerechten te bereiden.

Website

Weteringschans 187 c / Tel: 020-422 10 88

Restaurant Palladio, sinds 1987 gevestigd op de Elandsgracht, vlakbij de Prinsengracht, staat bekend om zijn traditionele Zuid-Italiaanse keuken. Al onze gerechten worden met zorg en liefde bereid, en dat proef je! Wij werken uitsluitend met (dag)verse ingrediënten. Ontdek hoe eigentijds traditioneel kan smaken: van zelfgemaakte pasta en ravioli tot vitello tonnato en flan al cioccolato.

Fine dining op zijn Italiaans, trek daar maar gerust een avond voor uit.

Website

Elandsgracht 64 / Tel: 020 627 74 42

Tiel: Plein 15-A-B / Tel: 0344 683351
Velp: Emmastraat 10 / Tel: 026 3644084

Carmine komt uit Campanie, Zuid-Italie (in de buurt van Napels) en studeerde aan de horecaschool. Hij deed in heel Italië ervaring op met koken, zelfs in Italiaanse top 100 restaurants. Toen hij in Nederland op vakantie was, was er werk in een Italiaans restaurant in Geleen. Hij bleef er een tijdje en begon in 1993 voor zichzelf.

Pasta e Vino voert echte Italiaanse gerechten, niet alleen pasta's maar ook aardappelen en veel verschillende groenten en kruiden. Bovendien zijn de producten altijd vers, op basis van kwaliteitsingrediënten.

Website

Brugstraat 2 / Tel: 046 437 99 94

Een eeuwenoude traditie die wij graag met u delen!

Website

Vijzelstraat 97 / Tel: 020-3300673

Sinds dertien jaar weet Pianeta Terra overheerlijke natuurlijke en biologische ingrediënten te combineren met een vernieuwende Italiaanse keuken, wat een zeer bijzondere eetervaring oplevert.
En nu zet Pianeta Terra opnieuw een stap in de richting van een eetervaring die wordt gekenmerkt door pure versheid.
Onze creativiteit en aandacht voor het pure – zoals u al van ons gewend bent – zal zich nog nadrukkelijker uiten in ons verlangen alleen te koken met de producten van het seizoen.
Wij presenteren weekelijks een nieuw menu, waarin ons motto "eten wat vers is" zal worden weerspiegeld.
In combinatie met onze kookkunst, het dagelijks vers gebakken brood en de dagelijkse versgemaakte pasta zorgt uw bezoek aan Pianeta Terra voor een onvergetelijke eetsensatie.

Website

Beulingstraat 7 / Tel: 020 626 19 12

Pietro D'Andrea, geboren op 13 februari 1963 onder de rook van de Vesuvius in Napels:
"Heerlijk koken voor onze gasten, Italiaans in een eigen stijl. Ik kook op mijn gevoel en om dat gevoel vast te houden reis ik ieder jaar samen met mijn vrouw door Italië. Overal kijken, proeven, maar vooral het proeven van sfeer, kleuren en geuren. En dat nemen wij dan graag weer mee naar huis, zodat wij het ook u kunnen laten proeven". Wij verwelkomen u graag in ons restaurant!

Website

Vischpoortstraat 16 / Tel: 0525 - 68 11 81

Cucina Italiana heeft een slow-food keuken waarin onder andere pasta en brood zelf worden bereid van biologisch speltmeel uit de omgeving. Ideaal geschikt voor mensen die de Italiaanse keuken waarderen en weten dat het wachten beloond wordt met vers bereide gerechten van de beste ingrediënten. In het interieur van het restaurant herkent u de eenvoud en kwaliteit van de Italiaanse keuken.

Website

Grote Poot 1 / Tel: 0570 615900